Фаршированные яйца под майонезом

фаршированные яйца под майонезом

12 яиц, 2/3 банки майонеза, 1/2 стакана сметаны, 2 ч. ложки горчицы, зеленый лук, 4 малосольных огурца, 2 стручка красного сладкого перца, соль, черный молотый перец.

 

 

 

 

 

Яйца разрезать вдоль на половинки, желтки растереть со сметаной и горчицей в пышную массу, добавить лук, посолить, поперчить и перемешать. Приготовленной массой наполнить половинки белков. Фаршированные яйца обвернуть тонкими полосками сладкого перца и положить кружочки огурца. Сверху украсить майонезом.

 

 

 

UBKMarkets

 

 

 

 

Рейтинг@Mail.ru