Грибная икра

грибная икра

2 кг свежих грибов (вешенки, шампиньоны, белые или опята), 3 луковицы, растительное масло, соль.

 

 

 

 

 

 

Грибы отварите в течение 10 минут, пропустите через мясорубку. Нарезанный лук обжарьте в растительном масле, добавьте грибы, посолите. Жарьте на медленном огне 30 минут. Икра готова, ее можно подавать холодной и горячей.

 

 

 

UBKMarkets

 

 

 

 

Рейтинг@Mail.ru