Колбаса, жаренная в тесте

колбаса в тесте

500 г колбасы, 2 яйца, 3 ст. ложки муки, 1/2 стакана молока, 1 ч. ложка подсолнечного масла, 100 г смальца.

 

 

 

 

 

 

Колбасу очистить и нарезать ломтиками толщиной 1/2 см. Яйца растереть с мукой, разбавить молоком, добавить подсолнечное масло. Ломтики колбасы обмакнуть в тесте и поджарить на сковороде с кипящим смальцем. Подрумяненные ломтики посыпать зеленью.

 

 

 

UBKMarkets

 

 

 

 

Рейтинг@Mail.ru