Бенье суфле

бенье суфле

1 кг заварного теста, 400 г растительного масла, 300 г сиропа.

 

 

 

 

 

 


Из готового заварного теста сформировать кофейной ложкой шарики, величиной с грецкий орех. Шарики погрузить в сильно разогретое масло и жарить до получения золотистого цвета. Полученные бенье пропитать сиропом, пока они горячие. Сироп может быть горячим или охлажденным (вишневым, малиновым, клубничным и любым другим). Бенье можно подать и без пропитывания сиропом, только посыпав сахарной пудрой, а сироп подать отдельно в соуснике.

 

 

 

ubk markets

 

 

 

 

Рейтинг@Mail.ru