Блины славянские

блины славянские

650 г пшеничной муки, 250 г сметаны, 10 яиц, соль.

 

 

 

 

 

 

 

Сметану, желтки и соль взбить, всыпать муку, просеивая ее через сито во взбитую массу. Добавить взбитые в пену белки, перемешать сверху вниз до полной однородности теста. Печь блины на раскаленной, смазанной маслом сковороде.


Подавать с сахарной пудрой, вареньем, а также икрой, лососиной, семгой.

 

 

 

ubk markets

 

 

 

 

Рейтинг@Mail.ru