Лимонный «Снежок»

лимонный снежок

4 яйца, 150 г сахара, 2 лимона, 10 г желатина.

 

 

 

 

 

 

 

 


Отделить желтки от белков. В желтки всыпать сахар, взбить смесь, добавить тертую лимонную цедру, лимонный сок, разведенный в воде желатин. Хорошо перемешать, добавить взбитые белки, охладить. Подавать с печеньем или вафлями.

 

 

 

ubk markets

 

 

 

 

Рейтинг@Mail.ru