Творожник с сыром и сметаной

творожник с сыром и сметаной

500 г творога, 120 г сыра, 4 яйца, полстакана муки, столовая ложка сахарного песку, 60 г масла сливочного, сметана, соль – по вкусу.

 

 

 

 

 


Творог протирают, сыр натирают на терке. Подготовленные творог и сыр соединяют, добавляют желтки яиц, половину предусмотренной нормой муки, сахар, соль и все тщательно перемешивают. Полученную массу разделывают на творожники, панируют в оставшейся муке и жарят с обеих сторон на сливочном масле. Подают со сметаной.

 

 

 

ubk markets

 

 

 

 

Рейтинг@Mail.ru