Зефир земляничный со сливками

зефир земляничный со сливками

250 г садовой земляники, полстакана сливок, 0,5 стакана сахарного песка, 3 яйца, 1 ч. ложка желатина.

 

 

 

 

 

 

Перебранную и промытую землянику протереть с сахаром и, непрерывно помешивая, проварить до загустения. Сливки и белки, охладив, по отдельности взбить, после чего все соединить, ввести растворенный в воде желатин, массу размешать, разложить в креманки или вазочки и охладить.

 

 

 

ubk markets

 

 

 

 

Рейтинг@Mail.ru