Желе из сметаны

желе сметанное

 

На 1 стакан (250г) сметаны: 0,5 стакана сахарной пудры, 1 полная чайная ложка желатина.

 

 

 

 

 


Хорошо охлажденную сметану смешать с сахаром и ванилью и взбивать до тех пор, пока объем не увеличится почти вдвое. Потом в сметану, все время помешивая ее, влить тонкой струйкой распущенный теплый желатин. Полученную массу хорошо перемешать, сразу разложить в формочки и охладить.

 

 

 

ubk markets

 

 

 

 

Рейтинг@Mail.ru