Крем-суп из цыпленка

крем-суп из цыпленка

30-40г мяса цыпленка с костями, лук, мука, 25г молока, морковь, желток.

 

 

 

 

 

 


Сварить бульон из мяса цыпленка вместе с овощами до готовности. Мясо и овощи вынуть и пропустить через мясорубку. В процеженный бульон положить смолотое мясо и дать ему закипеть. Заправить поджаренной мукой с молоком и желтком и проварить еще 10 минут. В конце добавить масла.

 

 

 

ubk markets

 

 

 

 

Рейтинг@Mail.ru