Рождественский стол в старину

рождественский столВ старину на рождественский стол подавали студень, окорок, копченое сало, бараний желудок с кашей, домашнюю колбасу, жаркое, гуся с яблоками, утку с капустой.


Праздничный стол отличается обилием закусок. Среди них традиционно для Рождества мясное ассорти – ветчины, окорока, буженины, карбоната, корейки, копченой колбасы.


На Руси рождественский стол был немыслим без пирогов. Горячие, «с пылу, с жару», русские пироги являются прекрасным завершением праздничного стола.

 

 

UBKMarkets

 

 

 

 

Рейтинг@Mail.ru