Салат

салатИзобретение Древнего Рима, которое впоследствии пришло в международную кухню – салат. Тогда под салатом вначале понималось блюдо из латука, петрушки и лука, приправленных медом, солью, уксусом, и оливковым маслом. Только в конце XVI – начале XVII века рецепты салатов попали во Францию как изысканное придворное блюдо, подаваемое к мясу. Надо сказать, что французская кухня обогатила салаты. Разнообразные виды салатов распространились по всему миру.

 

 

UBKMarkets

 

 

 

 

Рейтинг@Mail.ru