Хрен маринованный острый

хрен острый

1 кг хрена, 0,2 л 9%-ного уксуса, 15-25 г соли.

 

 

 

 

 

 

 


Измельченный хрен смешать с солью и уксусом, подогреть в эмалированной кастрюле и разложить в горячие банки. Пастеризовать при 90 градусах: полулитровые банки – 15 минут, одно-двухлитровые – 20 минут.

 

 

 

UBKMarkets

 

 

 

 

Рейтинг@Mail.ru