Хрен, маринованный со столовой свеклой

хрен со столовой свеклойКорнеплоды свеклы средних размеров варить около часа. Сваренную свеклу очистить от кожицы, нарезать ломтиками толщиной 3-4 мм или натереть на овощной терке с крупными отверстиями. Ломтики свеклы уложить в банки, переслаивая измельченным хреном. Тертую свеклу предварительно смешать с хреном. Соль и сахар добавлять по вкусу. Для длительного хранения пастеризовать при 90 градусах полулитровые банки – 20 минут, литровые – 25 минут.

 

 

 

UBKMarkets

 

 

 

 

Рейтинг@Mail.ru