Икра из моркови

икра из моркови

На 1 кг очищенной моркови – 300 г лука, 100 г растительного масла, томат-паста и соль – по вкусу.

 

 

 

 

 

 


Очищенную морковь пропустить через мясорубку. Лук порезать и поджарить на растительном масле. Все смешать, сложив в кастрюлю, добавить томатную пасту, посолить. Тушить до готовности, затем в горячем виде разложить в стерильные банки и укупорить.

 

 

 

UBKMarkets

 

 

 

 

Рейтинг@Mail.ru