Салат «Бокер» (французская кухня)

салат бокер

0,5 чайной ложки сухой горчицы, 50г уксуса, 100г растительного масла, 100г ветчины, 100г маринованных грибов, 100г яблок, 100г майонеза, 200г свеклы, зелень петрушки.

 

 

 

 

 

Овощи и коренья отварить и мелко нарезать: картофель и свеклу – дольками, яблоки, ветчину и грибы – соломкой. Горчицу, уксус, растительное масло взбить и залить этой смесью вместе с майонезом нарезанные продукты. Все перемешать, сложить на блюдо, украсить зеленью петрушки.

 

 

 

UBKMarkets

 

 

 

 

Рейтинг@Mail.ru