Бубертс (Латвия)

бубуртс

На 100г манной крупы: 0,5 л молока, 2,5 столовой ложки сахарного песка, 50г орехов, 3-4 яйца, ванилин.

 

 

 

 

 

 

Сварить на молоке манную кашу, слегка охладить. Растереть с сахарным песком и ванилином сырые желтки, изрубить и поджарить орехи, все добавить в кашу. Взбить готовую кашу и охладить; подавать на стол с клюквенным или смородиновым киселем.

 

 

 

UBKMarkets

 

 

 

 

Рейтинг@Mail.ru