Картофельные пирожные (китайская кухня)

картофельные пирожные

250 г вареного картофеля, 1 стакан муки, 60 г шпика, 6 ст. ложек растительного масла, зеленый лук, вода.

 

 

 

 

 

 

Картофель отварить, размять или пропустить через мясорубку, прибавить муку, стакан воды и крупно нарезанный зеленый лук. Все перемешать. Нарезать кубиками шпик. Из пюре приготовить лепешки, на каждую положить по несколько кубиков шпика. Лепешку зажарить в сильно разогретом масле с обеих сторон до образования золотистой корочки.

 

 

 

UBKMarkets

 

 

 

 

Рейтинг@Mail.ru