Картофель по-савойски (французская кухня)

картофель по-савойски

500г картофеля, 1/4л молока, 2 яйца, 2-3 столовые ложки тертого сыра, перец, соль.

 

 

 

 

 

 

 

Молоко и яйца взбить. Осторожно добавить тертый сыр, приправить солью, перцем. Очищенный сырой картофель нарезать тонкими дольками, поместить в форму и залить молоком, смешанным с яйцами и сыром; поставить в духовку для запекания.

 

 

 

UBKMarkets

 

 

 

 

Рейтинг@Mail.ru