Суп молочный с рыбой (Латвия)

молочный суп с рыбой

На 600г рыбы: луковица, петрушка, 1,5л молока, 800г картофеля, 2 столовые ложки сливочного масла.

 

 

 

 

 

 

В кипящий рыбный бульон опустить мелко нарезанную луковицу, петрушку и нарезанный кусочками картофель. Варить 15 минут, затем влить горячее молоко и довести до готовности. Перед подачей на стол заправить сливочным маслом и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.

 

 

 

UBKMarkets

 

 

 

 

Рейтинг@Mail.ru