Морку апкяпасс (Литва)

морку апкяпасс

На 800г моркови: 2-3 яйца, сахарный песок и корица.

 

 

 

 

 

 

 


Морковь очистить и сварить до мягкости в небольшом количестве воды. Протереть через сито, заправить сырыми желтками, корицей и сахарным песком. Тщательно перемешать. Взбить белки в густую пену, смешать их со всей массой, выложить в форму, смазанную жиром, сбрызнуть маслом, посыпать молотыми сухарями и запечь в духовке. Подавать на стол в молочном соусе.

 

 

 

UBKMarkets

 

 

 

 

Рейтинг@Mail.ru