Кислые щи с бобами (Эстония)

кислые щи с бобами

На 300г свинины или 150г шпика: 400г квашеной капусты, 200г бобов, 80г ячневой крупы.

 

 

 

 

 

 


Положить в кастрюлю свинину (шпик) и бобы, залить холодной водой. Варить 40 минут, после чего добавить квашеную капусту (очень кислую капусту рекомендуется промыть в холодной воде) и ячневую крупу. Варить до готовности.

 

 

 

UBKMarkets

 

 

 

 

Рейтинг@Mail.ru