Сбитень

сбитень

На 1 л воды: 150г сахара, 150г меда, 2г лаврового листа, по 5г гвоздики, корицы, имбиря и кардамона.


Другой способ: на 1л воды – 100г меда, 50г сахара, корица, гвоздика, мята, хмель – по вкусу.

 

 

 

 

 

 


Сбитень – один из старинных русских напитков. Для приготовления сбитня в кипящей воде растворяют мед, кладут лавровый лист, корицу, гвоздику, имбирь, кардамон, мускатный орех и другие пряности и кипятят. Иногда для изготовления сбитня мед заменяли патокой. Кипятят 10-15 минут, дают настояться и процеживают.

 

 

 

ubk markets

 

 

 

 

Рейтинг@Mail.ru