Бульон с овощами в горшочке

овощной бульон вьгоршочке

300 г цыпленка, 2 моркови, 2 репы, луковица, 300 г капусты, 20 г масла сливочного, 1,5 л бульона куриного.

 

 

 

 

 

 

 

В горшочек кладут сырого цыпленка, морковь, репу, нарезанные дольками, лук и капуту, предварительно бланшированную. Горшочек с овощами и цыпленком заливают прозрачным бульоном, добавляют растопленное сливочное масло, закрывают крышкой и ставят в духовку на 35-40 минут.

 

 

 

UBKMarkets

 

 

 

 

Рейтинг@Mail.ru