Харчо

харчо500 г мяса, 2 головки лука, 2-3 дольки чеснока, 2 ст. ложки томата-пюре или 100 г свежих помидоров, 1/2 стакана риса, 1/2 стакана кислых слив, соль, перец, зелень кинзы, петрушки или укропа, 1 ст. ложка растительного масла.

 

 

 


Харчо – это грузинское блюдо, его готовят преимущественно из бараньей грудинки, но можно заменить и говяжьей грудинкой.

 

 

 

UBKMarkets

 

 

 

 

Рейтинг@Mail.ru