Похлебка нежинская крестьянская

похлебка нежиная крестьянская

8 картофелин, 80 г масла топленого, 2 ст. ложки муки пшеничной, 1,5 л бульона, 200 г гренок.

 

 

 

 

 

 

В кипящий мясной бульон кладут картофель, нарезанный ломтиками, и варят до готовности. В конце варки вводят мучную пассеровку. Подают суп с гренками.

 

 

 

UBKMarkets

 

 

 

 

Рейтинг@Mail.ru