Рыбная похлебка

рыбная похлебка

300 г рыбы, 0,5 стакана риса, 2-3 картофелины, по 1 корню моркови, петрушки, сельдерея, 1 луковица, 1 ст. ложка муки, 2 ст. ложки растительного масла, зелень, специи.

 

 

 

 


Подготовленную рыбу, запанированную в муке, поджарить на растительном масле. Нашинкованные и поджаренные с маслом коренья и лук варить вместе с рисом в кипящей подсоленной воде 15 минут. Добавить нарезанный сырой картофель, варить до готовности. В конце варки положить поджаренную рыбу и прокипятить.

 

 

 

UBKMarkets

 

 

 

 

Рейтинг@Mail.ru