Щи из крапивы

щи из крапивы

300 г свинины, 3-4 шт. картофеля, 2 моркови, 2 луковицы, 1 ст. ложка томата-пюре, пучок петрушки, пучок крапивы, щавель, 1 лавровый лист, перец горошком, соль.

 

 

 

 

 

Сварить мясной бульон. Обжарить лук и морковь, добавить томат. В кипящий бульон положить нарезанный картофель. За 10 минут до готовности добавить измельченные крапиву и щавель, зажарку, лавровый лист, перец, соль и проварить.

 

 

 

UBKMarkets

 

 

 

 

Рейтинг@Mail.ru