Салат из фасоли

салат из фасоли

На 1,5 стакана мелкой фасоли: 1 соленый огурец, 1 яблоко, 1 маленькая луковица, 200г сметаны, 1 крутое яйцо, зелень петрушки, соль и перец – по вкусу, 1 чайная ложка красного перца.

 

 

 

 


Фасоль сварить в подсоленной воде (если добавить чайную ложку сахара, тогда она сварится быстрее), охладить. Добавить нарезанные кубиками огурец, яблоко, репчатый лук, крутое яйцо. Посолить, поперчить и заправить сметаной.

 

 

 

UBKMarkets

 

 

 

 

Рейтинг@Mail.ru