Капуста, маринованная с виноградом

капуста с виноградом

2 кг капусты,
1 кг винограда,
200 г моркови,
100 г базилика.


Для маринада:
на 1 л воды – 15 г соли и 100 г меда.

 

 

 

 

Капусту и морковь тонко нашинкуйте, уложите в трехлитровую банку, переслаивая ягодами винограда и рубленым базиликом.


Залейте горячим маринадом капусту, завяжите горлышко банки марлей и оставьте мариноваться при комнатной температуре. На вторые сутки капусты будет готова к употреблению.

 

 

 

UBKMarkets

 

 

 

 

Рейтинг@Mail.ru