Салат с курицей

салат с курицей

100 г сыра, 250 г йогурта, 150 г сметаны, по 1 ст. ложке сахара, лимонного сока, измельченной зелени свежего или сухого укропа, соль, молотый черный перец, 500 г куриного мяса, 150 г зеленого горошка, 2 сладких яблока, 50 г кресс-салата, 300 г красного винограда, 3 черешка сельдерея, 50 г измельченных грецких орехов, 4 сухарика с корицей и изюмом.

 


Приготовить соус. Для чего размять сыр и смешать с йогуртом, сметаной, сахаром, лимонным соком, свежим или сухим укропом, солью и перцем.


Куриное мясо отварить, порезать кубиками, перемешать с консервированным зеленым горошком, мелко порезанными сладкими яблоками, кресс-салатом, красным виноградом без косточек, порезанным кубиками сельдереем, грецкими орехами и сухариками.


Переложить в большую салатницу, залить соусом.

 

 

 

UBKMarkets

 

 

 

 

Рейтинг@Mail.ru