Салат из свеклы с хреном

салат из свеклы с хреном

500 г свеклы, 1/2 стакана смеси уксуса с водой, 2 корня хрена, 1 лавровый лист, 5-6 горошин перца, соль, сахар.

 

 

 

 

 

 

Отварить очищенную свеклу, охладить, нарезать ломтиками. Хрен натереть на крупной терке. Выложить свеклу слоями в керамическую или стеклянную посуду, пересыпая каждый слой хреном. Залить маринадом. Для чего вскипятить воду с уксусом, добавить по вкусу специи, соль и сахар. Поставить в холодильник на 2 дня.

 

 

 

UBKMarkets

 

 

 

 

Рейтинг@Mail.ru