Салат из вареной капусты

салат из вареной капусты500 г капусты, 100 г ядер грецких орехов, 3-4 дольки чеснока, 2 ст. ложки майонеза, соль, перец, зелень укропа.

 

 

 

 

 

 

Свежую белокочанную капусту нарезать, залить соленым кипятком, отварить 5-10 минут. Орехи потолочь в ступке с чесноком до однородной массы. Капусту откинуть на дуршлаг, затем отжать, сложить в миску, смешать с орехово-чесночной массой, добавить майонез, соль, молотый перец, еще раз все перемешать, посыпать мелко нарезанным укропом и подать на стол.

 

 

 

UBKMarkets

 

 

 

 

Рейтинг@Mail.ru