Соус молочный для запекания овощей, мяса и рыбы

молочный соус для запекания

2,5 стакана молока, 2 столовые ложки пшеничной муки, 20г сливочного масла, 0,5 чайной ложки сахара, 2 яичных желтка.

 

 

 

 

 


Соус молочный для запекания приготавливается таким же образом, как и соус молочный густой. После варки соус остудить до 70-80?С, внести проваренные со сливочным маслом желтки. Приготавливают непосредственно перед использованием.

 

 

UBKMarkets

 

 

 

 

Рейтинг@Mail.ru