Как правильно хранить груши

хранение грушХранят груши так же, как и яблоки. Однако надо учитывать, что ее плоды более нежные. Собранные груши укладывают плодоножкой по диагонали, чтобы они не повредили друг друга. Плоды особо нежных сортов заворачивают по отдельности в тонкую бумагу.


Если груши хранить при температуре 2-4 градусов и выше, то они дозревают, поэтому за ними нужно вести регулярное наблюдение.

Значительно лучше и дольше хранятся груши в полиэтиленовой упаковке. В домашних условиях используют пакеты из полиэтилена вместительностью 2-3 кг. Собранные груши предварительно охлаждают, затем укладывают. Заполненные пакеты плотно завязывают и помещают в ящики или на стеллажи. Хранят при температуре 0 градусов. Перед употреблением груши дозаривают.

 

 

UBKMarkets

 

 

 

 

Рейтинг@Mail.ru