О картофеле

картофельЖареный картофель получится хрустящим, если соблюсти следующие условия: жир на сковороде должен хорошо разогреться, картофель предварительно просушен в полотенце, а солить его надо тогда, когда он будет почти готов.


Картофель для салата нужно варить в воде с небольшим количеством уксуса. В этом случае он не темнеет.

 

 

 

UBKMarkets

 

 

 

 

Рейтинг@Mail.ru