Советы по консервированию

советы по консервированиюДля соленья наиболее пригодны огурцы с бугристой поверхностью.


При консервировании свеклы нужно учесть, что она быстро темнеет на срезах, поэтому все операции по ее переработке нужно выполнять как можно быстрее.


Баклажанная икра будет намного вкуснее, если приготовить ее из печеных плодов.


Маринованные огурцы будут вкуснее, если вместо уксуса в маринад добавить сок красной смородины.


Если в посуду с рассолом, где лежат соленые огурцы, добавить немного горчицы, огурцы станут еще вкуснее и смогут дольше храниться.

 

 

UBKMarkets

 

 

 

 

Рейтинг@Mail.ru