Как приготовить пышные оладьи

пышные оладьиОладьи – любимое лакомство и детей, и взрослых. Существует секрет, который позволяет сделать оладушки необычайно воздушными и вкусными. Итак, влейте две столовые ложки обычного не крепкого пива комнатной температуры в тесто для оладьев. Хорошо все перемешайте, и выпекайте на хорошо прогретой сковороде. Чтобы блинчики хорошо «соскакивали» со сковороды, ее нужно сначала подготовить к жарке. Раскалите сковороду на среднем огне, пока не начнет подниматься слабый дым, налейте 1-2 столовых ложки растительного масла и приступайте к процессу жаренья. Добавьте в блинное тесто (приготовленное из литра молока) треть стакана растительного масла, так вы освободите себя от смазывания сковороды перед выпечкой каждого нового блинчика.

 

 

UBKMarkets

 

 

 

 

Рейтинг@Mail.ru