Печенье «Калачики»

печенье калачики250 г муки, по 150 г миндаля, масла, сахара, 1 яйцо, 1 желток, корица, цедра лимона, 1 белок.

Для отделки: 100 г цветного сахара, 1 белок.

 

 

 

 

 

Масло тщательно растереть с сахаром, яйцом, желтком, лимонной цедрой, измельченным миндалем и корицей, добавить муку, замесить тесто, поставить в холодное место на 30 минут. Раскатать тесто, вырезать круглой выемкой диаметром 3 см кружки, смазать взбитым белком, посыпать крупнокристаллическим цветным сахаром и выпечь в духовке.

 

 

 

ubk markets

 

 

 

 

Рейтинг@Mail.ru