Корзиночки с жареной рыбой

корзиночки с жареной рыбой

На 10 корзиночек – 150 г шампиньонов или белых грибов, 10 ломтиков жареной рыбы, по 1 ст. ложке сливочного масла и сметаны, соль, зелень.

 

 

 

 

 

Испечь корзиночки из слоеного теста. Подготовить и обжарить на масле свежие белые грибы или шампиньоны, нарезанные тонкими ломтиками. В конце жаренья добавить сметану, посолить. Выложить грибы в корзиночки, а сверху в каждую положить по ломтику холодной жареной рыбы. Посыпать измельченной зеленью петрушки.

 

 

 

ubk markets

 

 

 

 

Рейтинг@Mail.ru