Меренги цитрусовые

мерегни цитрусовые

4 яичных белка, 1 стакан сахара, 1 ч. ложка молотой лимонной цедры.

 

 

 

 

 

 


Взбить миксером белковую массу до полной готовности, добавить цедру, перемешать до получения однородной массы, быстро отсадить из кондитерского мешка через круглую или резную трубочку на противень, застланный бумагой. В духовку противень надо ставить осторожно, предварительно духовку не разогревать. Сушить 1,5-2 часа при температуре не выше 100 градусов.

 

 

 

ubk markets

 

 

 

 

Рейтинг@Mail.ru