Печенье с новогодними предсказаниями

печенье с новогодними предсказаниямиСначала нужно придумать интересные пожелания-предсказания и написать их на листочках белой бумаги размером не более 3х5 см. Сложите листочки вчетверо и приступайте к приготовлению печенья.


Разогрейте духовку до 180 градусов. За это время взбейте в крутую пену 3 белка с 0,5 стакана сахарной пудры, добавьте 45 г растопленного сливочного масла, 0,5 стакана муки и вымесите гладкое тесто. Накройте его полотенцем и дайте подойти 15 минут.


Отделайте по небольшому кусочку теста (0,5-1 ч.л.) и раскатывайте в кружочки диаметром 5-7 см. Противень застелите бумагой для выпечки, разложите заготовки для печенья, чтобы они не прикасались друг к другу, и испеките их в духовке в течение 5 минут. По одной выкладывайте заготовки на тарелку, кладите поверх бумажку с пожеланием и быстро складывайте вдвое (полукругом) или вчетверо (пирамидкой).


Печенье можно выпечь за несколько дней до Нового года.

 

 

 

ubk markets

 

 

 

 

Рейтинг@Mail.ru