Баклажаны жареные пикантные

баклажаны пикантные

300 г баклажанов, грецкие орехи, растительное масло, мука, яйцо, долька лимона, зелень.

 

 

 

 

 

 

 

Подготовленные баклажаны опускают в кипящую воду на 3 минуты. Затем очищают от кожицы, нарезают под углом овальными кольцами толщиной 1 см, панируют их в муке, смачивают во взбитом яйце, обваливают в мелко рубленных орехах. Жарят с обеих сторон на растительном масле, закрыв крышкой.

 

 

 

UBKMarkets

 

 

 

 

Рейтинг@Mail.ru