Баклажаны, тушенные в сметане

баклажаны в сметане

1 кг баклажанов, 4 столовые ложки муки, 1 стакан сметаны, 4 столовые ложки растительного масла, зелень, соль.

 

 

 

 

 

 

Очищенные баклажаны нарезать, обвалять в муке и обжарить. После этого уложить в кастрюлю, залить сметаной и тушить до готовности. При подаче на стол посыпать зеленью петрушки или укропа.

 

 

 

UBKMarkets

 

 

 

 

Рейтинг@Mail.ru