Картофель по-испански

картофель по-испански

12 картофелин, 2 луковицы, сок лимона, 2 яичных желтка, 150 г растительного масла, 250 г творога или плавленого сыра, столовая ложка красного молотого перца.

 

 

 

 


Картофель отваривают в кожуре. Мелко нарезанный репчатый лук поливают лимонным соком и оставляют на некоторое время. Из яичных желтков и растительного масла готовят майонез. Творог или сыр перемешивают с красным перцем, измельченным репчатым луком, маринованным в лимонном соке, майонезом. С картофеля снимают кожуру и заливают полученной смесью.

 

 

 

UBKMarkets

 

 

 

 

Рейтинг@Mail.ru