Каша по-московски

каша по-московски100 г гречневой крупы, 25 г репчатого лука, 30 г шпика, морковь, 50 г грибов, 100 г грибного отвара.

 

 

 

 

 

 

Шпик, морковь, лук, вареные грибы, нарезают мелкими кубиками. Шпик жарят до тех пор, пока из него не вытопится примерно половина жира. Овощи отваривают. В горшочек складывают шпик, овощи и грибы, заливают отваром, всыпают промытую и перебранную гречневую крупу и распаривают в жарочном шкафу.

 

 

 

UBKMarkets

 

 

 

 

Рейтинг@Mail.ru