Кебаб из баранины

кебаб из баранины1 кг мяса, по 100 г растительного масла, репчатого лука, красного сухого вина, 30 г муки, 20 г томата-пюре, 2 стакана воды, соль, красный и черный перец, лавровый лист по вкусу.

 

 

 

 


Мякоть баранины нарезать кусочками и обжарить в кипящем масле. Добавить мелко нарезанный лук, муку, красный перец, томат-пюре, вино и теплую воду, положить лавровый лист, черный перец горошком, соль и тушить до готовности мяса.

 

 

 

UBKMarkets

 

 

 

 

Рейтинг@Mail.ru