Кролик жареный

кролик жареный

1 кролик, 2-3 ст. ложки масла, соль.

 

 

 

 

 

 

 

 


Кролика обмыть, разрубить на части, посолить и положить в глубокую сковороду, разогретую с маслом, слегка обжарить со всех сторон до образования румяной корочки. Поставить сковороду в духовку и жарить кролика до полной готовности 30-40 минут, поливая периодически образующимся соком. Готового кролика разрубить на порции, уложить на блюдо, полить соком, полученным при жарении.

 

 

 

UBKMarkets

 

 

 

 

Рейтинг@Mail.ru