Крученики из рыбы

крученики из рыбыРыбное филе (500 г) разделите на две части, одну – отбить, а другую – пропустить через мясорубку. Добавьте размоченный в молоке белый хлеб (100 г), 1 яйцо, 1 головку лука, соль, перец. Готовый фарш положите на отбитые куски филе и каждый сверните трубочкой, смочите во взбитом яйце, обваляйте в муке и обжарьте с обеих сторон на растительном масле. Готовые крученики подавайте с вареным картофелем и зеленью.

 

 

 

UBKMarkets

 

 

 

 

Рейтинг@Mail.ru