Мозги по-матросски

мозги по-матросски

800 г мозгов, 100 г сливочного масла, 150 г красного вина, 800 г лука, 300 г грибов, соль, перец.

 

 

 

 

 

 


Сварить мозги, нарезать на кусочки и припустить в масле с красным вином. Загарнировать тушеными в масле мелкими головками лука и шляпками грибов. Солить и перчить по вкусу.

 

 

 

UBKMarkets

 

 

 

 

Рейтинг@Mail.ru